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準備時間:10分鐘內製作時間:2小時以上用餐人數:1-2人拌狗寶鹹菜的簡介:從小在朝鮮圈裡生活,養成吃鹹菜的習慣,以前都是買來吃,現在朝鮮人做的越來越少,都是漢族人做的,口味實在是不喜歡,就自己學著做了拌狗寶鹹菜的食……
準備時間:10分鐘內
製作時間:2小時以上
用餐人數:1-2人
拌狗寶鹹菜的簡介:
從小在朝鮮圈裡生活,養成吃鹹菜的習慣,以前都是買來吃,現在朝鮮人做的越來越少,都是漢族人做的,口味實在是不喜歡,就自己學著做了
拌狗寶鹹菜的食材:
材料 狗寶300g 輔料: 辣椒粉適量 鹽適量 芝?適量 香油適量 韓式辣醬適量 醬油適量 糖適量 蒜適量拌狗寶鹹菜的做法步驟:
1.把狗寶用錐子挑成條,放在水裡泡一個小時
2.準備適量的蒜,去皮
3.放在碎碎康里,加一點水,把蒜拍成蒜泥
4.在蒜泥中加入鹽
5.在蒜泥中加入白糖
6.在蒜泥中加入辣椒粉
7.在蒜泥中加入韓式辣椒醬
8.8在蒜泥中加入適量的醬油
9.在蒜泥中加入香油
10.把所有材料拌成醬
11.11把拌好的醬放入泡好的狗寶中
12.把調料與狗寶拌勻
13.加入白芝?,拌均
14.拌好的狗寶
小貼士
狗寶不要用刀切,切口太齊,拌的時候不入味
韓式辣椒醬,芝?,香油,拌狗寶時,一樣都不要少呀,這三樣很重要的
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