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臨沂塌煎餅教您臨沂塌煎餅的家常做法,臨沂塌煎餅怎麼做好吃1,麵粉加水攪拌成黏稠的糊子,鏊子受熱均勻,刷上一層薄薄的油,將糊子放在鏊子的邊緣,由外圈向里圈快速滾動,糊子便附著在鏊子上面。用「刮板子」對煎餅的表面進行加工整理,厚處變薄,漏洞補……
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臨沂塌煎餅的家常做法,臨沂塌煎餅怎麼做好吃
1.麵粉加水攪拌成黏稠的糊子,鏊子受熱均勻,刷上一層薄薄的油,將糊子放在鏊子的邊緣,由外圈向里圈快速滾動,糊子便附著在鏊子上面。用「刮板子」對煎餅的表面進行加工整理,厚處變薄,漏洞補正,盡量使其均勻。2.烙好的煎餅 3.自己喜歡的各種蔬菜,如韭菜、粉絲、豆腐、綠豆芽、黃瓜、白菜等,洗凈切成比餃子餡稍粗的沫;加入自己喜歡的作料,辣椒面、油、鹽,五香粉攪拌均勻 4.一隻鏊子倒放,裡面放油,打上雞蛋,放上一層煎餅 5.把沾住雞蛋的煎餅過來放在正放的鏊子上 6.在煎餅上放上拌均勻的各種菜,再蓋上兩層煎餅,用工具向下壓一下,可以熟的快一點 7.將兩層煎餅的那一面翻過來直接接觸鏊子,再烙至煎餅皮焦黃,摺疊切開即可食用對於早餐我都是本著很認真的態度去做,反而晚餐吃得更簡單些。這樣久了也習慣了,吃兩餐飯可以省...
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肉糜番茄煲仔飯相對於電飯煲做出來的米飯,我其實更喜歡用砂鍋做出來的,因為鍋底會有一層焦焦的...
牛肉醬蔬菜蜆殼粉這個蜆殼粉的確太巨了,如果塞肉,肯定膩,所以今天不打算放肉,放蔬菜粒和小蜆...
糖蜜用料:紅糖80克,麥芽糖40克,水70克,蜂蜜10克依次將水,紅糖,麥芽糖,蜂蜜放入鍋...
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