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山苦瓜飯盅的原料：山苦瓜1斤絞肉2兩白米1/2杯水2/3杯紅蘿?丁1大匙蒜末1大匙香菇丁調味料：鹽、胡椒、香油各少許醬油膏、糖、沙拉油各少許如何做山苦瓜飯盅：(1)將山……
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山苦瓜飯盅的原料：
山苦瓜 1斤 絞肉 2兩 白米 1/2杯 水 2/3杯 紅蘿?丁 1大匙 蒜末 1大匙 香菇丁
調味料：鹽、胡椒、香油 各少許 醬油膏、糖、沙拉油 各少許
如何做山苦瓜飯盅：
(1)將山苦瓜洗凈后，切對半至蒂頭處但是不能分開，再去除苦瓜籽備用。
(2)將白米洗凈，再加入鹽、胡椒、香油及其他材料全部一起攪拌均勻，蒸熟后即可起鍋備用。
(3)將山苦瓜打開，放入適量的什屣??#65533;w密后即可烤。
(4)將醬油膏、糖、沙拉油拌勻成醬料。山苦瓜排放在烤網上燒烤，並刷上醬料入味，翻烤兩面至山苦瓜熟透變軟后即可食用。
如果擔心山苦瓜切口分開，可用牙?固定。什屣?才不?�舫?懟Ｈ綣�揮醚闌`，在翻面時要用夾子夾好再翻面。
趕快試試吧，做一道屬於你的山苦瓜飯盅。
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