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用料雞0.25隻田七燉雞的做法步驟1.取四分一隻雞,最好選帶雞腿部分.去掉雞腳,和雞油,如果怕肥膩,最好把皮也去掉.斬成兩件放入燉盅內,2.把田七炒過後,放入燉盅內,加入純凈水,合……
1.取四分一隻雞,最好選帶雞腿部分.去掉雞腳,和雞油,如果怕肥膩,最好把皮也去掉.斬成兩件放入燉盅內,
2.把田七炒過後,放入燉盅內,加入純凈水,合上蓋后,放入鍋內, 大火把水燒開后,轉小火燉2個半小時,吃的時候下鹽調味.
再來一碗吧,雞腿燉得連骨頭也酥爛了,非常好吃.
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