醬煮蓮藕

108
醬煮蓮藕
用料
蜂蜜(或糖桂花)
 
醬煮蓮藕的做法步驟

1.蓮藕去皮洗凈后切片放入鍋中備用。

2.鍋中放入與藕持平的冷水,然後放入3匙醬油,2匙紅糖、1匙米酒大火煮開後用小火燜煮至收汁后撒入白芝麻即可出鍋,吃的時候淋些蜂蜜或糖桂花上去口感更好。

小貼士

1. 此道菜不需要放鹽,醬油的味道足夠咸了
2. 此道菜即可熱吃也可涼吃,涼吃時淋些糖桂花或者蜂蜜味道很像桂花糯米藕的味道,對於不喜歡吃糯米的朋友可以嘗試一下

廣告贊助