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用料瘦肉300g馬蹄10顆油適量鹽適量生抽少許黑椒少許生粉10g馬蹄肉餅的做法步驟1.馬蹄洗凈剁碎備用。2.瘦肉剁成肉末，加入生抽、鹽、黑椒、生粉、花生油攪……
喜歡這些美食嗎？
1.馬蹄洗凈剁碎備用。
2.瘦肉剁成肉末，加入生抽、鹽、黑椒、生粉、花生油攪拌後放置5分鐘。
3.把1加入到2中，攪拌均勻，用手在盤中壓成肉餅形狀。
4.水開后，大火蒸10分鐘即可。
5.啦啦啦，營養美味的馬蹄肉餅可以開吃啦。
剁肉的時候整塊開始剁，不需要切成小塊再剁。那樣剁出來的肉會更有彈性。
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