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蒜蓉木耳菜

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蒜蓉木耳菜介紹

準備時間：10分鐘內製作時間：10分鐘內用餐人數：1-2人蒜蓉木耳菜的簡介：木耳菜又叫西洋菜，豆腐菜。具有清熱解毒，潤腸，涼血的功效，夏日常吃有很好的減肥排毒作用。蒜蓉木耳菜的食材：主料：木耳菜250g……

蒜蓉木耳菜詳細內容

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蒜蓉木耳菜

準備時間：10分鐘內

製作時間：10分鐘內

用餐人數：1-2人

蒜蓉木耳菜的簡介：

木耳菜又叫西洋菜，豆腐菜。
具有清熱解毒，潤腸，涼血的功效，夏日常吃有很好的減肥排毒作用。

蒜蓉木耳菜的食材：

材料 木耳菜250g 輔料： 大蒜5g 鹽3g 糖2g 雞精適量 香油適量 蔥花適量

蒜蓉木耳菜的做法步驟：

1.木耳菜洗凈，大蒜去皮。

2.把大蒜切碎，蔥切蔥花。

3.炒鍋倒油爆香蔥花和一半的蒜蓉。

4.倒入木耳菜翻炒。

5.加入鹽，糖。

6.木耳菜炒軟加入少許雞精。

7.再放入另一半的蒜蓉翻炒均勻。

8.最後淋點香油關火。

小貼士

這是一道快手小炒，不要炒時間長，菜變軟即好。
蒜蓉最後再放可以用熱氣逼出蒜香，使成菜蒜香更濃。

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