山藥黑木耳燉雞

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山藥黑木耳燉雞
用料
仔雞1隻
黑木耳4朵
山藥1根
鹽料酒適量
雞精適量
生薑片蔥.適量
山藥黑木耳燉雞的做法步驟

1.準備食才

2.做法;1.仔雞洗凈,放開水焯一下撈出.2.砂鍋放清水,放下仔雞,生薑片,蔥結,料酒,大火煮開.3.小火20分鐘.

3.4.放山藥5.放黑木耳,大火煮開.6.小火煮至山藥酥,去蔥結,放蔥花,鹽,雞精即可.

小貼士

因為是仔雞,比較嫩,所以燉的時間短.

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