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七巧果的功效與作用:蜂蜜:補脾胃、潤肺止咳、解毒牛奶:富含蛋白質黃油:富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇七巧果的製作材料:低粉200克蜂蜜70克酵母1/4小匙牛奶90克黃油15克七巧果的家常做法:1.……
七巧果的功效與作用
蜂蜜:補脾胃、潤肺止咳、解毒
牛奶:富含蛋白質
黃油:富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇
七巧果的製作材料
低粉200g 蜂蜜70g 酵母1/4小匙 牛奶90g 黃油15g
七巧果的家常做法
1.低粉,蜂蜜,酵母放入盆中,加入牛奶略肉,再加入切小塊的黃油,揉成光滑的麵糰
2.取適量麵糰壓入模具中,稍稍用力,把形成的小麵糰從模具中卡出,放入靠盤中,靜置10分鐘
3.烤箱預熱,220度,中層,上下火,5分鐘,再上層,5分鐘,表面上色即可
小貼士
1.麵糰揉好之後立刻就開始壓模
2.模子要提前刷一層薄油,以防粘連
3.果胚做好之後不要醒發太久
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