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一位大爺推著手推車賣紅薯,個都比較小,我猜就是他們家自己種的,應該很好吃;雖然家裡還有些沒吃完,也忍不住買了一袋子。不出我所料,果然質量很好,很香很好吃,特別是烤的~~~銀耳薏米紅薯糖水----------------------……
一位大爺推著手推車賣紅薯,個都比較小,我猜就是他們家自己種的,應該很好吃;雖然家裡還有些沒吃完,也忍不住買了一袋子。不出我所料,果然質量很好,很香很好吃,特別是烤的~~~
銀耳薏米紅薯糖水
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材料小紅薯3個,薏米30g,銀耳10g,冰糖適量。
1.準備好材料。
2.薏米提前1小時浸泡。
3.銀耳提前泡發。
4.紅薯去皮洗凈后切成小塊。
5.把泡好的薏米和銀耳放入煮鍋里,加入適量水煮沸后改小火煮1小時。
6.薏米和銀耳煮熟煮軟後放入紅薯同煮約半小時至紅薯熟爛。
7.放入適量冰糖調味即可。
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