220
歐芹可以適用於多種菜品中,並且營養價值也頗為豐富。歐芹具有清熱解毒,去病強身的作用,也是一種理想的綠色減肥食品。那麼,歐芹的做法有哪些呢,除了我們平時家常的做法,還有哪些做法我們是平時不知道的呢?我們就來看看歐芹到底還有哪些做法能夠彰顯它……
歐芹可以適用於多種菜品中,並且營養價值也頗為豐富。歐芹具有清熱解毒,去病強身的作用,也是一種理想的綠色減肥食品。那麼,歐芹的做法有哪些呢,除了我們平時家常的做法,還有哪些做法我們是平時不知道的呢?我們就來看看歐芹到底還有哪些做法能夠彰顯它的獨特的美味。
歐芹百合
食材準備
歐芹,百合,枸杞子,食鹽,橄欖油。
方法步驟
1.將歐芹洗凈切斜段,百合一瓣瓣的剝開外衣並洗凈,枸杞子洗凈瀝干水分;
2.起油鍋下入歐芹煸炒一分鐘后加入百合與枸杞子一起翻炒;
3.翻炒至百合變透明時加入適量的鹽翻炒均勻即可出鍋。
春筍炒歐芹
食材準備
歐芹,春筍,色拉油,食鹽,雞精。
方法步驟
1.將春筍洗凈切片,歐芹洗凈切斜段;
2.起油鍋倒入歐芹段炒至歐芹變色下春筍繼續翻炒;
3.加入適量的食鹽,出鍋前加入少許雞精翻炒均勻即可出鍋。
金針菇拌歐芹
食材準備
歐芹,金針菇,枸杞子,食鹽,蒜,白糖,醋,辣椒油,芝麻油。
方法步驟
1.將金針菇洗凈後用開水炒一下撈起過涼水,控去水分;
2.歐芹洗凈切斜段,在肥瘦中要少許鹽與油焯至8成熟撈起過涼水並控去水分;
3.取大碗,放入準備好的金針菇與歐芹,加入蒜末、醋、白糖、辣椒油、食鹽與枸杞子攪拌,最後滴幾滴芝麻油即可。
煎歐芹三文魚
食材準備
歐芹,三文魚,生抽,白糖,胡椒粉,橄欖油。
方法步驟
1.將三文魚處理好后加入少許鹽與胡椒粉腌制,歐芹洗凈后切碎;
2.起油鍋,用廚房紙擦去三文魚表面的水分下鍋用大火煎制,直至兩面金黃后盛出;
3.鍋底留少許油,加入生抽、白糖、胡椒粉以及少許清水煮沸,倒入切碎的歐芹;
4.煮至水分快收干時熄火,將汁淋在三文魚上即可。
菜品介紹:夏天最適合吃海產品,大閘蟹的營養豐富,味道鮮美,清蒸大閘蟹是來自於江南一帶的有名...
金槍魚味道豐富,營養價值高,用來做成金槍魚罐頭是它比較常見的一種做法,品種很多,可以做成各...
炎熱的夏季做上一些涼爽的飲品,不僅能讓我們感受到片刻的涼爽,而且能夠品嘗到美味甜點,真是再...
又到了一年一度吃羊肉的季節,今天的主題是燉羊排的做法,因為冬天的嚴寒天氣,人們的抵抗力會迅...
雞爪又稱鳳爪,雞爪有豐富的膠原蛋白和鈣元素,具有護膚美容的作用,同時對人體有溫補的作用。雞...
雪菜小黃魚面是湯麵的一種,所使用的材料就如名字而言,主要是雪菜與黃魚,雪菜小黃魚面是根據雪...
很多人都喜歡美味的糕點,特別是女孩子更是喜歡各種糕點。接下來小葛就教大家如何用葛根粉製作一...
簡介:每一個小紙杯裡面都散發著濃濃的奶香味,簡單的蛋糕材料就能做出色香味俱全的小蛋糕,而且...
雪菜肉絲麵是一道家常菜餚,主要以豬瘦肉與麵條當做主要的材料製成,屬於麵食類之中比較清淡的一...
重陽糕是重陽節的美食之一,也叫「花糕」,寓意「百事皆高」。重陽糕在家也可以做,那麼你知道重...
歐芹可以適用於多種菜品中,並且營養價值也頗為豐富。歐芹具有清熱解毒,去病強身的作用,也是一...
歐芹可以適用於多種菜品中,並且營養價值也頗為豐富。歐芹具有清熱解毒,去病強身的作用,也是一...
心情故事豆腐干是豆腐的再加工製品,咸香爽口,硬中帶韌,久放不壞。豆腐乾營養豐富,含有大量蛋...
雞骨草又稱廣東相思子,性涼,微苦,具有清熱解毒的功效。雖然雞骨草食用並不如一般的蔬菜美味,...
今天在家練習作酥糖沒想到居然做成了!我做糖的方法超級簡單又省事酥脆香甜的糖心裹上香濃苦甜的...
又到了可以吃馬蘭頭的季節了,馬蘭頭在每年春、秋兩季萌發嫩芽,在路邊、田野、山坡上都能見到其...
馬蘭頭是一種時鮮蔬菜,在路邊、田野、山坡上都可見到。香乾馬蘭頭呢就是指香乾與馬蘭頭混合在一...
一直喜歡做馬芬,因為它的簡單,快捷。沒有做麵包長時間的發酵需要的漫長等待,也不需要做蛋糕高...
雪裡蕻又叫芥菜、雪菜,常腌制食用,具有解毒消腫,開胃消食的功效。雪裡蕻腌制方法很簡便,只要...
Financier-費南雪蛋糕,音譯過來是金融家,小小一塊兒蛋糕為什麼叫金融家呢?據說一開...