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香脆海帶絲用料;海帶絲,調料;滷汁,花生米,香蔥,辣椒,香油。方法;1、海帶放進清水裡泡軟,2、洗去泥沙,3、用清水沖洗數遍,4、鍋里倒進滷汁放點鹽燒開,5、放進海帶絲煮15分鐘,6、趁這個時間將花生米炸香碾碎去皮,7、再切點香蔥,尖椒。……
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香脆海帶絲
用料;
海帶絲,
調料;
滷汁,花生米,香蔥,辣椒,香油。
方法;
1.海帶放進清水裡泡軟,
2.洗去泥沙,
3.用清水沖洗數遍,
4.鍋里倒進滷汁放點鹽燒開,
5.放進海帶絲煮15分鐘,
6.趁這個時間將花生米炸香碾碎去皮,
7.再切點香蔥,尖椒。
8.待鹵好的海帶冷卻后裝碗里,
調入花生米,香蔥,辣椒,淋上香油即成。
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