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油燜蝦的食材和調料：大蝦250g小蔥2根姜一小塊鹽5g料酒2匙醬油2匙番茄醬1匙糖2g油燜蝦的的家常做法，最正宗油燜蝦怎麼做好吃蝦洗凈，去泥腸，用鹽略腌蔥切……
油燜蝦的食材和調料
大蝦 250g 小蔥 2根 姜 一小塊 鹽 5g 料酒 2匙 醬油 2匙 番茄醬 1匙 糖 2g
油燜蝦的的家常做法，最正宗油燜蝦怎麼做好吃
蝦洗凈，去泥腸，用鹽略腌
蔥切段，姜切片
熱油鍋，把姜煸香
倒入蝦，煸炒至變色
烹入料酒，醬油，番茄醬和糖，蓋鍋蓋略燜3min
下入蔥段，收汁
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