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熗炒佛手瓜的介紹： 佛手瓜本來就很香，只需要一點干辣椒與花椒一起炒出來就會很好吃。 熗炒佛手瓜的食材和調料： 佛手瓜2個干辣椒3顆花椒5粒左右鹽1-2勺食用油 ……
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熗炒佛手瓜的介紹
佛手瓜本來就很香，只需要一點干辣椒與花椒一起炒出來就會很好吃。
熗炒佛手瓜的食材和調料
佛手瓜 2個 干辣椒 3顆 花椒 5粒左右 鹽 1-2勺 食用油
熗炒佛手瓜的家常做法，如何做熗炒佛手瓜才好吃
1. 先把佛手瓜洗凈，去皮，對半破開，棄核，然後將瓜切片。
2. 用小火將鍋燒熱，將油倒入鍋中，待油燒熱，放入干辣椒與花椒。
3. 調成大火，將佛手瓜入鍋，翻炒，加入鹽，4分鐘左右就可以起鍋了。
小貼士
因為佛手瓜里含有膠原蛋白，所以會粘液會粘在手上很難清除。以後削皮的時候，最好戴上手套，或者邊用清水沖洗著邊削皮，這樣就能防止煩人的粘液粘在手上了。
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