胡蘿蔔堅果蛋糕

胡蘿蔔堅果蛋糕的介紹

用胡蘿蔔做西點，把天然的胡蘿蔔素吃進肚子里哦。

胡蘿蔔堅果蛋糕的食材和調料

黃油 60g 白糖 50g 鹽 2g 雞蛋 60g 低筋麵粉 100g 泡打粉 2g 肉桂粉 1g 牛奶 70g 胡蘿蔔絲 40g 核桃 20g

胡蘿蔔堅果蛋糕的家常做法，如何做胡蘿蔔堅果蛋糕才好吃

1. 黃油室溫軟化，加入糖粉用電動打蛋器打軟至鬆軟式羽狀

2. 雞蛋打散，分3次加入黃油中，每一次都要攪拌至黃油和蛋液完全融合后再加下一次

3. 將過篩后的乾粉和液體交替加入黃油蛋液中:加入1/4乾粉拌至粉和黃油完全融合。加入1/3牛奶拌至所有原料完全融合。加入1/4乾粉拌至粉和黃油完全融合。加入1/3牛奶拌至所有原料完全融合。加入1/4乾粉拌至粉和黃油完全融合。加入1/3牛奶拌至所有原料完全融合。最後加入剩下的1/4乾粉拌至粉和黃油完全融合

4. 4.加入胡蘿蔔絲和核桃一起拌勻

5. PIZZA盤刷一層融化的黃油，把麵糊裝入盤中並刮均勻表面，使其所有的原料全部都鋪平盤底

6. 烤焙：預熱190度，中層，上下火，25分鐘

小貼士

1.這個蛋糕用很多模具都可以做，也可以在烤盤上鋪一層油布后直接倒在上面，只需要把所有麵糊均勻攤開，讓它受熱均勻即可。 2.在攪拌黃油和糖粉時，記得把攪拌盆裡邊緣的材料一邊攪拌，一邊刮下來，使所有油和蛋等都能夠很好的融合均勻。