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豬肉肉鬆
豬肉肉鬆的材料
豬肉瘦肉(1斤)豬肉肉鬆的調料
芝麻(適量)做豬肉肉鬆所需做法
電烤箱、煮鍋、炒鍋
豬肉肉鬆的做法步驟
1.把豬肉洗凈,切成小塊用熱水燙一下。
2.把燙好的豬肉放鍋中,加入熱水和蔥姜,大料桂皮,大火煮開15分鐘,小火30分鐘。
3.煮好的豬肉,去除水分,順著肉絲紋理,把肉絲拆散。
4.把鍋燒熱放入拆散的肉絲,小火炒至金黃色即可。最後放入芝麻。
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