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春天理最是色彩斑斕的世界，很喜歡春天裡那些絢爛的色彩，讓人看著心裡就舒服。帶給人們一天的好心情。今天做了道蒜泥菠菜，簡單營養，養眼的涼拌菜。。。蒜泥菠菜梗的主料：菠菜梗(適量)紫甘藍(兩片)蒜泥菠菜梗的調料：白芝……
喜歡這些美食嗎？
春天理最是色彩斑斕的世界，很喜歡春天裡那些絢爛的色彩，讓人看著心裡就舒服。帶給人們一天的好心情。今天做了道蒜泥菠菜，簡單營養，養眼的涼拌菜。
蒜泥菠菜梗的材料
菠菜梗(適量) 紫甘藍(兩片)蒜泥菠菜梗的調料
白芝麻(適量) 熟花生碎(適量)做蒜泥菠菜梗所需做法
煮鍋
蒜泥菠菜梗的做法步驟
1.準備好所需要的原材料。
2.準備好熟花生碎。
3.將菠菜梗洗凈用開水焯軟，過涼水裡泡著備用。
4.把菠菜梗擠凈水分，抖開。撒均勻鹽腌漬。
5.紫甘藍片捲起來切成細絲，大蒜搗成蒜泥。
6.紫甘藍用少許鹽和白醋腌漬在容器里。
7.蒜泥加兩勺香醋、一勺生抽、兩勺香油、調成碗汁。
8.將腌漬好的菠菜梗用保鮮膜卷緊，成長條狀。
9.用刀切成兩厘米左右小段。
10.把紫甘藍絲和菠菜梗分別擺盤，在菠菜梗上面撒少許白芝麻，紫甘藍絲上撒花生碎。
11.吃時把碗汁均勻倒在盤子里。
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