406
甘香微辣雞米芽菜的主料：雞脯肉(200克)芽菜(100克)甘香微辣雞米芽菜的調料：紅辣椒(4個)青辣椒(2個)姜(5克)料酒(2勺)生抽(1勺)鹽(少許)做甘香微辣雞米芽菜所需廚具：平底鍋……
甘香微辣雞米芽菜的材料
雞脯肉(200g) 芽菜(100g)甘香微辣雞米芽菜的調料
紅辣椒(4個) 青辣椒(2個) 姜(5g) 料酒(2勺) 生抽(1勺) 鹽(少許)做甘香微辣雞米芽菜所需做法
平底鍋甘香微辣雞米芽菜的做法步驟
1.雞肉洗凈，改刀成米粒狀。
2.雞肉中調入少許鹽、料酒，淋上油腌製片刻。
3.青、紅椒切粒，姜切末備用。
4.鍋置火上適量油燒熱，下入生薑末爆香。
5.下入雞肉滑散，炒至變色。
6.加生抽炒香上色。
7.加芽菜碎大火翻炒均勻。
8.倒入青紅椒粒炒勻即可。
小貼士
1.鹽要少放，芽菜本身就已經有鹹味了。
2.辣味主要來自於辣椒，如果怕辣的話，可以稍微放點糖來解辣。
發芽的蔬菜很多是不能吃的，例如發芽的土豆，不過豆芽卻是發芽蔬菜中能夠吃的，而且它的營養非常...
綠豆芽性寒，烹調時應配上一點薑絲，經中和它的寒性，十分適於夏季食用。烹調時油鹽不宜太多，要...
豆芽菜包括的有黃豆芽、綠豆芽等，又可以稱作是如意菜，明朝的時候就有記載過它的出現，也算的上...
甘香微辣雞米芽菜的主料：雞脯肉(200克)芽菜(100克)甘香微辣雞米芽菜的調料：紅辣椒(...
菜系及功效：私家菜咳喘食譜清熱解毒食譜健脾開胃食譜高血壓食譜口味：酸辣味工藝：軟炒蜇皮豆芽...
豆芽菜的做法可多了，炒的、燉的、涮的多種多樣，而小編下面要介紹的就是豆芽菜的涼拌方法。涼拌...
用料腐竹2塊芽菜適量韭黃適量青瓜適量青椒適量牛肉適量鹽適量生粉適量料酒適量生抽適量生油適量...
麵條是自己做的，特別愛吃主料麵條500克胡蘿蔔50克&nb……...
香辣芽菜肉臊的介紹：超簡單居家下面吃飯必備之良品！香辣芽菜肉臊的食材和調料：芽菜買的袋裝宜...
芽菜其實是豆芽的簡稱，我們平常所說的芽苗菜就是指它，它可在川菜當中是有名的配菜，所以受到很...
甘香微辣雞米芽菜的主料：雞脯肉(200克)芽菜(100克)甘香微辣雞米芽菜的調料：紅辣椒(...
韭菜炒野筍的主料：煮熟的茨竹筍(300克)韭菜(100克)韭菜炒野筍的調料：油(適量)鹽(...
脆炸銀鱈魚的主料：銀鱈魚(2塊)脆炸銀鱈魚的調料：麵包糠(適量)玉米澱粉(適量)雞蛋(1個...
火燒大苦子果的主料：大苦子果(300克)火燒大苦子果的調料：野芫荽(適量)蒜(適量)仔姜(...
一招搞定紅燒菜紅燒鮁魚的主料：新鮮鮁魚(1條)一招搞定紅燒菜紅燒鮁魚的調料：大蒜(適量)干...
濃醇鮮美牛骨雜蔬湯的主料：牛腩(500克)牛骨髓(1塊)濃醇鮮美牛骨雜蔬湯的調料：小番茄(...
蒜子啤酒蛙的主料：牛蛙(600g)蒜子啤酒蛙的調料：紅椒(1個)青椒(1個)大蒜(2個)姜...
串烤芋頭的主料：荔浦芋頭(200g)串烤芋頭的調料：蚝油(適量)生抽(適量)鹽(適量)糖(...
鮮香美味秘制雜魚煲的主料：魚蝦(適量)鮮香美味秘制雜魚煲的調料：香蔥末(適量)青紅椒(適量...
