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菜系及功效：私家菜氣血雙補食譜補虛養身食譜口味：清香味工藝：煮粟米豬骨湯的製作材料：主料：小米200克,豬排骨(大排)400克,雞爪100克輔料：棗（干）20克調料：姜2克,鹽1克教您粟米豬骨湯怎麼做，如何……
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菜系及功效：私家菜 氣血雙補食譜 補虛養身食譜
口味：清香味工藝：煮
粟米豬骨湯的製作材料
材料小米200g,豬排骨(大排)400g,雞爪100g
輔料：棗（干）20g
調料姜2g,鹽1g
粟米豬骨湯怎麼做，如何做粟米豬骨湯才好吃
1.粟米帶衣及須洗凈，紅棗洗凈去核。
2.雞腳切去腳甲，洗凈。
3.排骨（斬件）、雞腳放入滾水中，高火3分鐘，取起洗凈。把適量清水高火6分鐘於滾，放下粟米、排骨、雞腳、紅棗、姜（切片）高火至滾，中火40分鐘，下鹽調味即可。
小帖士-食物相剋：
小米：小米忌與杏仁同食。
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