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菜系及功效:私家菜口味:咸鮮味工藝:燉黃花豬蹄湯的製作材料:主料:豬蹄500克輔料:通草10克,黃花菜(干)10克調料:鹽4克,味精1克,料酒5克,大蔥5克,姜3克黃花豬蹄湯的特色:湯汁濃厚。教您黃花豬……
菜系及功效:私家菜
口味:咸鮮味工藝:燉
黃花豬蹄湯的製作材料
材料豬蹄500g
輔料:通草10g,黃花菜(干)10g
調料鹽4g,味精1g,料酒5g,大蔥5g,姜3g
黃花豬蹄湯的特色:
湯汁濃厚。
黃花豬蹄湯怎麼做,如何做黃花豬蹄湯才好吃
1.豬蹄刮洗乾淨,放入沸水鍋內湯5分鐘,撈出;黃花洗凈;
2.豬蹄、通草、黃花放入沙鍋內,加入清水,放至旺火上燒開,轉用文火燉到豬蹄爛熟,撈起通草,加入精鹽、料酒、味精、蔥花、生薑末即成。
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