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菠菜遇到百葉,沒有說不了的清白!??菠菜炒百葉的主料:菠菜(150克)百葉(3塊)菠菜炒百葉的調料:蒜頭(4個)生抽(10克)料酒(10克)雞精(10克)做菠菜炒百葉所需廚具:炒鍋菠菜……
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菠菜遇到百葉,沒有說不了的清白!??
菠菜炒百葉的材料
菠菜(150g) 百葉(3塊)菠菜炒百葉的調料
蒜頭(4個) 生抽(10g) 料酒(10g) 雞精(10g)做菠菜炒百葉所需做法
炒鍋
菠菜炒百葉的做法步驟
1.百葉切絲,備用
2.菠菜洗凈切二段即可
3.先把蒜頭炒香!
4.然後再放入百葉扁炒。隨後放入生抽,料酒,扁炒三五分鐘至百葉入味。
5.最後加入菠菜翻炒均勻。然後適量鹽調味,出鍋前放適量味精或雞精翻炒均勻即可。
6.裝盤!「翠花,上菜!」
小貼士
底油不要太少,否則百葉容易粘鍋!
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