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剁椒炒酸菜，酸辣的味道、醇香適口，是非常好吃，是米飯的殺手鐧。酸菜不僅保留了原有蔬菜的營養成份，含有大量的可食用營養成分，浸制的過程能產生天然的植物酵素，有保持胃腸道正常生理功能之功效。。。剁椒炒酸菜的主料：酸菜(235克)……
剁椒炒酸菜，酸辣的味道、醇香適口，是非常好吃，是米飯的殺手鐧。酸菜不僅保留了原有蔬菜的營養成份，含有大量的可食用營養成分，浸制的過程能產生天然的植物酵素，有保持胃腸道正常生理功能之功效。
剁椒炒酸菜的材料
酸菜(235g)剁椒炒酸菜的調料
剁椒(適量) 鹽(適量) 味精(適量)做剁椒炒酸菜所需做法
炒鍋
剁椒炒酸菜的做法步驟
1.食材：酸菜、剁椒
2.將酸菜放在案板上切碎。
3.燒鍋倒油燒熱，下入切好的酸菜翻炒一下。
4.接著，加適量的剁椒翻炒翻炒。
5.然後，加適量的鹽。
6.加適量的味精。
7.調味炒勻，即可。
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