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蒜蓉蚝油生菜的主料：生菜(500克)蒜瓣(3個)蒜蓉蚝油生菜的調料：鹽(適量)油(適量)蚝油(2湯匙)做蒜蓉蚝油生菜所需廚具：炒鍋蒜蓉蚝油生菜的做法圖解步驟1.生菜掰開，浸泡片刻，洗凈。2.蒜……
蒜蓉蚝油生菜的材料
生菜(500g) 蒜瓣(3個)蒜蓉蚝油生菜的調料
鹽(適量) 油(適量) 蚝油(2湯匙)做蒜蓉蚝油生菜所需做法
炒鍋蒜蓉蚝油生菜的做法步驟
1.生菜掰開，浸泡片刻，洗凈。
2.蒜瓣去皮拍碎。
3.生菜撈起，瀝干水。
4.熱鍋，下適量油，蒜瓣先爆香。
5.倒下生菜，保持旺火繼續翻炒。
6.調入蚝油，少許鹽。
7.炒勻后鏟起即可。
小貼士
炒制蔬菜類要大火翻炒，不要遮鍋蓋，一氣呵成即可。
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