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簡單的家常菜【雞胗炒土豆】好吃下飯。。。主料土豆240克雞胗55克&n……
簡單的家常菜【雞胗炒土豆】好吃下飯。
主料
土豆240g 雞胗55g
輔料
香蔥5g 油3湯勺 生抽1.5湯勺 鹽0.5勺
雞胗炒土豆的做法
1.食材：土豆（已清洗去皮切片）、熟雞胗、香蔥
2.將熟雞胗放在案板上切成片，待用
3.將切好的土豆下入清水鍋中焯開至熟，撈出
4.在鍋中加入3湯勺油燒熱，下入焯好的土豆和切好的熟雞胗翻炒翻炒
5.接著，加1.5湯勺生抽
6.加0.5勺鹽
7.調味炒勻
8.然後，擱入香蔥，即成
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