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煲仔飯的優勢是好吃容易做。米飯中瀰漫著臘腸的油香。加入芋頭，可以少吃點米飯，減肥O(∩_∩)O哈！用烤箱做煲仔飯的好處是不會煮焦，火力容易掌控 ……
煲仔飯的優勢是好吃容易做。米飯中瀰漫著臘腸的油香。加入芋頭，可以少吃點米飯，減肥O(∩_∩)O哈！
用烤箱做煲仔飯的好處是不會煮焦，火力容易掌控
主料
大米100g 芋頭40g
輔料
臘腸1根 青菜適量 生抽適量 麻油適量
香芋臘腸煲仔飯的做法
1.大米洗凈后，加上平時煮飯一樣多的水，泡20分鐘
2.加入芋頭
3.烤箱選擇下火功能，凹槽加入少量水，溫度設定150度20分鐘
4.時間到，煲仔飯出爐。加上焯水的青菜，淋上生抽麻油汁，開吃
烹飪技巧
如果不使用烤箱，也可以選擇蒸或者砂鍋直接煮
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