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莧菜卷

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莧菜卷介紹

莧菜卷的主料：青莧菜(400克)豆腐皮(1塊)生蔥(1棵)醬油(2勺)香油(1勺)做莧菜卷所需廚具：煮鍋莧菜卷的做法圖解步驟1.準備好主材料莧菜和豆皮一塊。並將莧菜喜凈去頭。2……

莧菜卷詳細內容

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莧菜卷

莧菜卷的材料

青莧菜 (400g) 豆腐皮 (1塊) 生蔥 (1棵) 醬油 (2勺) 香油 (1勺)

做莧菜卷所需做法

煮鍋

莧菜卷的做法步驟

1.準備好主材料莧菜和豆皮一塊。並將莧菜喜凈去頭。

2.上鍋注水燒開，將洗凈的莧菜人鍋燙熟。

3.燙熟后撈出盛盤。

4.將豆皮中間切開成兩片。

5.取一片豆皮鋪開，潮一邊放入一半莧菜。

6.包緊捲起成長柱形。用同樣做法做完另一份。

7.將兩個卷子斜切成相等份。

8.擺放盤子。如圖

9.取個小碟子，加入兩勺醬油，一勺香油，將一顆生蔥切碎放入成蘸料。

10.成品。

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