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昂公魚湯用料工具主料：昂公魚(兩條（店主送了幾個魚泡）)木耳干(2兩)小青菜(半斤)輔料鹽(兩小勺)雞精(一小勺)黃酒(30ml)蔥姜蒜(適……
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昂公魚湯用料工具
材料昂公魚(兩條（店主送了幾個魚泡）)木耳干(2兩)小青菜(半斤)輔料鹽(兩小勺) 雞精(一小勺)黃酒(30ml)蔥姜蒜(適量)
做法 湯鍋分類咸鮮燉半小時簡單難度 精彩推薦：魚湯的做法大全
昂公魚湯的做法:
1.洗乾淨魚瀝會水分，蔥姜蒜切好
2.熱鍋下油，爆香姜蒜，魚兩面煎一下，倒入黃酒
3.煎制一會倒入裝有半鍋水的糖鍋，大火燒沸轉小火燉一會，直至湯變白
4.下入鹽和黑木耳再燉幾分鐘
5.最後小青菜，雞精，蔥下鍋，可以享用啦
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