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家庭主婦們可能都有同一個麻煩，到菜市場看著琳琅滿目的東西，確不知道該吃什麼好?我也一樣。雞鴨魚肉換著吃，做法也得常更新，不然且不說家人吃膩了，我自己也不想吃。於是就養成了想吃什麼先到美食天下搜搜的習慣，在這學到了很多美食的製作，同樣也……
家庭主婦們可能都有同一個麻煩，到菜市場看著琳琅滿目的東西，確不知道該吃什麼好?我也一樣。雞鴨魚肉換著吃，做法也得常更新，不然且不說家人吃膩了，我自己也不想吃。於是就養成了想吃什麼先到美食天下搜搜的習慣，在這學到了很多美食的製作，同樣也把我的做法於大家分享。今天做的醬油鴨也是在美天學的。
醬油鴨用料工具
材料
鴨腿 (1個) 糖 (20g) 香葉 (兩片) 蒜米 (3~4粒)
調料 醬油 (100g) 八角 (1粒) 生薑片 (3~4片)
做法 煮鍋
醬油鴨的做法:
1.鴨腿用水焯一下。然後取出，
2.然後放入醬油、糖、八角、香葉、姜和蒜，加適量清水，水開后中小火燜五分鐘，翻另一面，再燜五分鐘，然後熄火，蓋上蓋子，讓鴨腿在鍋里燜著。半小時后再反覆一次。即可取出食用。
3.不好意思，不知道髮菜譜要三個步驟，第二步驟又正好忘拍了，所以只好反覆發圖了，下不為例。
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