油豆腐青菜湯

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油豆腐青菜湯介紹

用料油豆腐250g青菜100g油適量鹽適量香油10ml花椒5g雞精5g香菜5g香蔥5g洋蔥50g蒜10g油豆腐青菜湯的做法步驟1.青菜、香菜、香蔥洗凈、油……

油豆腐青菜湯詳細內容

油豆腐青菜湯
用料
油豆腐250g
青菜100g
適量
適量
香油10ml
花椒5g
雞精5g
香菜5g
香蔥5g
洋蔥50g
10g
 
油豆腐青菜湯的做法步驟

1.青菜、香菜、香蔥洗凈、油豆腐用水沖洗一下

2.鍋中燒開水後放入洋蔥絲

3.加入蒜片,水開后倒入油豆腐大火煮兩分鐘

4.下入青菜

5.倒入香菜末和蔥花同煮,加入鹽、雞精后關火

6.另起一鍋,倒入香油

7.油熱後下花椒粒煸香

8.倒進湯中即可

小貼士

這道菜屬於少油少鹽食品,在家做湯菜比較快手,而且營養豐富