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用料豬骨500克党參5條玉竹15克紅棗5粒姜1片紅棗党參豬骨湯的做法步驟1.1、豬骨飛水，加上適量的水與薑片倒入高壓鍋中壓20分鐘，自然消氣。2.2、打開高壓鍋蓋后，放……
1.1.豬骨飛水，加上適量的水與生薑片倒入高壓鍋中壓20分鐘，自然消氣。
2.2.打開高壓鍋蓋后，放倒党參、玉竹、紅棗，換一個適合的蓋子蓋上（不再用高壓鍋蓋子），煮半小時加鹽調味即可。
豬尾一定要刮乾淨幼毛,也可在明火上燎一下,再入清水中刮洗乾淨.
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