豬尾海帶薏米湯

199

豬尾海帶薏米湯介紹

用料豬尾1根薏米若干海帶若干豬尾海帶薏米湯的做法步驟1.豬尾處理好,到鍋里過一下油。2.薏米、海帶要提前一晚泡好。3.將豬尾放在湯鍋中,加足量的水,煮開,倒入薏米和……

豬尾海帶薏米湯詳細內容

豬尾海帶薏米湯
用料
豬尾1根
薏米若干
海帶若干
 
豬尾海帶薏米湯的做法步驟

1.豬尾處理好,到鍋里過一下油。

2.薏米、海帶要提前一晚泡好。

3.將豬尾放在湯鍋中,加足量的水,煮開,倒入薏米和海帶,燉一個小時。

小貼士

水鴨,肉薄油少,最是適宜煲湯,也可採用土鴨,但要注意切去皮下肥油,使湯水清澈。
新鮮茶樹菇自有一種清香,可用乾的茶樹菇,只要泡發就可以了。