涼拌厥根粉

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涼拌厥根粉介紹

用料厥根粉200g調料(詳見菜譜)一份涼拌厥根粉的做法步驟厥根粉煮至變軟,撈起過冷水。瀝干水后加鹽、胡椒粉、生抽、醋,拌均,紅椒剁碎,拌在厥根粉里,裝盤,放上蔥花小貼士西蘭花焯水要快,否則……

涼拌厥根粉詳細內容

涼拌厥根粉
用料
厥根粉200g
調料(詳見菜譜)一份
涼拌厥根粉的做法步驟

厥根粉煮至變軟,撈起過冷水。瀝干水后加鹽、胡椒粉、生抽、醋,拌均,紅椒剁碎,拌在厥根粉里,裝盤,放上蔥花

小貼士

西蘭花焯水要快,否則破壞到維生素C