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用料老鴨半隻排骨1條金華火腿1塊姜1塊鴨湯餛飩煲的做法步驟1.取一半鴨湯入另一淺口沙鍋燒開，留一半鴨湯晚上喝。2.燒開後下餛飩，滾開至餛飩浮起透明立刻下點小菜苗燙燙就可以了，湯我覺得放了火……
1.取一半鴨湯入另一淺口沙鍋燒開，留一半鴨湯晚上喝。
2.燒開後下餛飩，滾開至餛飩浮起透明立刻下點小菜苗燙燙就可以了，湯我覺得放了火腿可以基本不用放鹽，如果不夠，可再加少許鹽。
3.湯已經很鮮，再加上鮮美的菜肉大餛飩，可不是鮮上加鮮嘛。
煮的時間不要太長。
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