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食材介紹雞腿(3個),尖椒(10根左右),大蒜(少許),干辣椒(少許),花椒(幾粒),料酒，鹽，澱粉(適量),生抽(適量)黑暗料理之尖椒雞丁的做法步驟1.雞腿去骨切丁，用適量鹽、料酒、澱粉腌制15分鐘。尖椒切小段，干辣椒切段，蒜切粒。2……
食材
雞腿(3個),尖椒(10根左右),大蒜(少許),干辣椒(少許),花椒(幾粒),料酒，鹽，澱粉(適量),生抽(適量)
黑暗料理之尖椒雞丁的做法步驟
1. 雞腿去骨切丁，用適量鹽、料酒、澱粉腌制15分鐘。尖椒切小段，干辣椒切段，蒜切粒。
2. 鍋里放油燒熱就開始炒雞丁，兩分鐘就差不多出鍋，鍋里剩點油放入干辣椒、蒜、花椒幾粒炒香，再放入尖椒翻炒一會
3. 尖椒差不多好了，然後倒入剛剛出鍋的雞丁炒，加點生抽，嘗嘗鹹淡，可以加點鹽，味精.看個人口味。於是我的黑暗料理就出鍋了
小貼士
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