317
嗜辣族四川樂山缽缽雞的主料：鹵湯汁(700ml)豆腐皮(200克)黑木耳(50克)鴨胗(2個)四川樂山缽缽雞的調料：花椒(10克)大料(7個)小茴香(5克)丁香(3個)良姜(1個)辣椒……
喜歡這些美食嗎？
嗜辣族
四川樂山缽缽雞的材料
鹵湯汁(700ml) 豆腐皮(200g) 黑木耳(50g) 鴨胗(2個)四川樂山缽缽雞的調料
花椒(10g) 大料(7個) 小茴香(5g) 丁香(3個) 良姜(1個) 辣椒(2個) 蒜片(3g) 花椒粉(3g)做四川樂山缽缽雞所需做法
煮鍋
四川樂山缽缽雞的做法步驟
1.將所有調料放入鍋中，加水加糖加鹽燒開，燉煮20分鐘。
2.將兩個雞翅中和四塊排骨放入鍋中，燉煮半個小時后就是滿滿肉香的鹵湯汁。
3.這是燉好的鹵湯汁，將調料和肉類濾除不要。
4.將鹵湯汁加入鹽和糖調味后，調入辣椒油。
5.將煮好的鴨胗，豆腐皮，木耳入水燙熟后，放入湯汁中腌制20分鐘。
6.流口水了嗎？
一年四季都能做的美味！食材：水蘿蔔、豇豆、胡蘿蔔、芹菜輔料：紅辣椒、青辣椒鍋中加入適量冷水...
用料四川臘腸2段櫻桃蘿蔔1個番茄醬適量香菜適量鹼面適量四川臘腸的做法步驟1.拿出冷凍的四川...
四川菜在全國都是享有盛名的，川菜重點在於複合味，川菜比較重油。川菜中有一大批的經典菜享譽全...
豆瓣醬是川菜中非常重要的一種調味料，其實全國各地有多種豆瓣醬，四川豆瓣醬最為出名，這可能也...
麵食是我國北方人最普通的食物，但是南方人同樣也有很多特色美味的麵食做法，並且受到大多數人的...
用料擔擔鹼200g芝麻醬適量辣椒油適量蔥花適量花椒面適量醬油適量蒜末適量空心菜適量香油適量...
火鍋底料是火鍋的核心所在，大大小小的火鍋店如果沒有自己的火鍋底料配方很難脫穎而出。四川的火...
用料豆花500g油適量鹽適量花生米適量香菜適量大蒜適量花椒油適量辣椒油適量蚝油適量樂山嫩豆...
特別喜歡川菜，香、辣、麻，超級下飯。現在不是很喜歡在外面用餐，除非特別的情況才出去。很久很...
泡菜是一種利用乳酸發酵的風味食品，全球很多地方都有泡菜，不同的地方在工藝和原料的選用，製作...
嗜辣族四川樂山缽缽雞的主料：鹵湯汁(700ml)豆腐皮(200克)黑木耳(50克)鴨胗(2...
渣渣面主料：生麵條100克，雞胸肉約200克;配料：青菜少許，蔥花少許;高湯：豬棒骨700...
電飯煲版山楂可樂燉豬手的功效與作用：電飯煲版山楂可樂燉豬手的製作材料：豬手一斤半可樂三分之...
材料：1豬手一斤半可樂三分之二易拉罐2醬油30ML米酒30ML青豆隨意五香粉鹽適量山楂6片...
辣子雞有很多種，對很多人來說，最有印象的就是重慶的辣子雞，這重慶辣子雞中要數歌樂山辣子雞的...
歌樂山辣子翅丁最近流行啤酒炸雞，倒叫我起來以前吃過、做過的一道菜——歌樂山辣子雞。在小時候...
用料黃豆1000g水1500ml鹽滷12g水80ml樂山嫩豆花的做法步驟1.原料：生豆漿（...
嗜辣族四川樂山缽缽雞的主料：鹵湯汁(700ml)豆腐皮(200克)黑木耳(50克)鴨胗(2...
食材介紹帶魚(兩條),干香菇(1隻),蔥姜(適量),八角(1個),豆瓣醬(40g),黃酒(...
蛋蒸肉的版本好像有多種，有的是以蛋為主料，而我都是喜歡以肉為主料，而且以兩種不同的蛋為輔料...
孜然煎土豆的主料：土豆(4個)孜然煎土豆的調料：蒜(3瓣)蔥(一小把)孜然(適量)做孜然煎...
好吃食材介紹蛤蜊(500g)酒蒸蛤蜊#方太蒸愛行動#的做法步驟1.蛤蜊提前泡水吐沙，外殼表...
豌豆涼粉是雲南人餐桌上必不可的一道小吃，既可以涼拌吃，也可以油炸后沾喜歡的醬料吃。在農貿市...
想愛就愛想吃就吃，夏季美食少不了麻辣香鍋，再加上雞翅更是下菜開胃的美食啦！食材介紹雞翅6（...
食材介紹鯽魚(一條),大蔥(1根),芹菜(1根),泡椒(7.8個),泡酸菜(少許),杏鮑菇...
最近腦洞君很任性，愛發明各種食物，看起來很黑暗，味道確棒棒的辣條烤土豆丸子的主料：土豆(一...
