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食材介紹鯽魚(一條),大蔥(1根),芹菜(1根),泡椒(7.8個),泡酸菜(少許),杏鮑菇(1個),蒜(3顆),醬油泡椒杏鮑菇鯽魚的做法步驟1.東西備好,吃辣點,可以切點干辣椒,鍋放油燒熱,下酸菜,酸菜一定要多炒下,不然有罈子味,在下泡……
食材
鯽魚(一條),大蔥(1根),芹菜(1根),泡椒(7.8個),泡酸菜(少許),杏鮑菇(1個),蒜(3顆),醬油
泡椒杏鮑菇鯽魚的做法步驟
1. 東西備好,吃辣點,可以切點干辣椒,鍋放油燒熱,下酸菜,酸菜一定要多炒下,不然有罈子味,在下泡椒,翻炒下,一起下,蒜,干辣椒,大蔥,炒一會,放點醬油,炒香了,放點鹽,把魚放進去,在放入芹菜,杏鮑菇,摻水,把魚淹到3分之2的樣子,燜十來分鐘,開大火收一下,就可以了
2. 魚,用鹽腌一會,炒到兩面金黃,放在一邊,剩下的油在炒佐料
3. 盤子小了,不是很美觀,但是味道很贊喲
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