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在家自己包完餃子還剩點餃子皮,做份餃皮煎餅又省事又好吃,絕對的民間美食、主料餃子皮18片&nb……
喜歡這些美食嗎?
在家自己包完餃子還剩點餃子皮,做份餃皮煎餅又省事又好吃,絕對的民間美食、
主料
餃子皮18片
輔料
小蔥3顆 鹽2勺 色拉油2勺
餃皮煎餅的做法
1.小蔥愛吃就可以多備些,一定要小蔥
2.餃子皮上稍微抹一點點色拉油,放小蔥
3.一層膠皮一層餡,最多不要超過4張膠皮,不然後期擀不薄
4.擀的差不多的手時候再撒鹽,擀成一張大薄餅
5.平底鍋中少放些油,小火煎、就是醬紫啦、一口咬下去超級香脆、
烹飪技巧
每層餃子皮不要放太多油,一點點就好
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