餃皮煎餅

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餃皮煎餅介紹

在家自己包完餃子還剩點餃子皮,做份餃皮煎餅又省事又好吃,絕對的民間美食、主料餃子皮18片&nb……

餃皮煎餅詳細內容

餃皮煎餅

 在家自己包完餃子還剩點餃子皮,做份餃皮煎餅又省事又好吃,絕對的民間美食、

 主料

 餃子皮18片

 輔料

 小蔥3顆 鹽2勺 色拉油2勺

 餃皮煎餅的做法

 1.小蔥愛吃就可以多備些,一定要小蔥

 2.餃子皮上稍微抹一點點色拉油,放小蔥

 3.一層膠皮一層餡,最多不要超過4張膠皮,不然後期擀不薄

 4.擀的差不多的手時候再撒鹽,擀成一張大薄餅

 5.平底鍋中少放些油,小火煎、就是醬紫啦、一口咬下去超級香脆、

 烹飪技巧

 每層餃子皮不要放太多油,一點點就好