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菜系及功效：糕點小吃口味：甜味工藝：蒸椰蓉豆沙卷的製作材料：主料：紅豆沙100克,椰蓉45克輔料：糯米粉100克調料：白砂糖20克,色拉油40克教您椰蓉豆沙卷怎麼做，如何做椰蓉豆沙卷才好吃1.將……
菜系及功效：糕點小吃
口味：甜味工藝：蒸
椰蓉豆沙卷的製作材料
材料紅豆沙100g,椰蓉45g
輔料：糯米粉100g
調料白砂糖20g,色拉油40g
椰蓉豆沙卷怎麼做，如何做椰蓉豆沙卷才好吃
1. 將糯米粉放在台板上，加入白糖、色拉油、清水揉成麵糰，用手按扁；
2. 豆沙搓捏成長條；
3. 將糯米粉團放入刷過油的蒸籠格內，用旺火蒸熟；
4. 取出放在鋪在椰蓉的盤中壓平，中間放上搓成長條形的豆沙，包捲起來搓勻，外面滾粘上椰蓉，用刀切成段，即可裝盤上桌。
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