健康糖蒜

216

健康糖蒜介紹

健康糖蒜的主料:北方白頭蒜(適量)做健康糖蒜所需廚具:其它健康糖蒜的做法圖解步驟1.選擇:一定要選擇北方的白皮蒜這樣口感更好.2.處理把蒜處理乾淨,但蒜尾不要去.3.用生水100克水5克鹽兌成淡鹽水,然後浸泡2小時,……

健康糖蒜詳細內容

健康糖蒜

健康糖蒜的材料

北方白頭蒜(適量)

做健康糖蒜所需做法

其它

健康糖蒜的做法步驟

1.選擇:一定要選擇北方的白皮蒜這樣口感更好.

2.處理把蒜處理乾淨,但蒜尾不要去.

3.用生水100g水5g鹽兌成淡鹽水,然後浸泡2小時,再取出蒜,蒜頭朝下放在通風陰涼處晾乾(大概需要兩天左右).

4.去蒜尾

5.甜口蒜的調料放置比例:3勺糖2勺醋(保質期0-4度密封可保存1年)酸口蒜的調料放置比例:3勺糖2勺醋(保質期0-4度密封可保存15-30天)

6.注意:醋要用1:1的白醋加米醋