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記得上大學的時候每個月伙食費有限。月初的時候是想吃啥就吃啥。月末就沒好日子過啦！哈哈～想想還覺得我們倆真的不懂事！那沒肉吃就來兩盤素的吧！蚝油生菜一直是我們的愛！清脆的口感青翠的色澤！一上桌就讓人心情大好！食材又便宜又好做！三元一盤！一……
記得上大學的時候每個月伙食費有限。月初的時候是想吃啥就吃啥。月末就沒好日子過啦！哈哈～想想還覺得我們倆真的不懂事！那沒肉吃就來兩盤素的吧！蚝油生菜一直是我們的愛！清脆的口感青翠的色澤！一上桌就讓人心情大好！食材又便宜又好做！三元一盤！一身輕鬆！哈哈～
蒜香蚝油生菜的材料
生菜(500g)蒜香蚝油生菜的調料
蒜末(20g) 蚝油(1湯匙) 生抽(1湯匙) 糖(1茶匙) 水澱粉(1湯匙)做蒜香蚝油生菜所需做法
炒鍋
蒜香蚝油生菜的做法步驟
1.生菜摘洗乾淨拿淡鹽水泡一會
2.蒜五六瓣切碎末
3.鍋中水燒開加一點鹽給菜焯水可以保持翠綠色澤。焯好擺盤
4.鍋中放適量油煸香蒜末
5.煸香后加入小半碗水燒開
6.加入蚝油生抽糖調味
7.最後淋入水澱粉調節汁的濃稠度。要慢慢加。
8.最後淋在生菜上就好了！
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