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素炒藕片

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素炒藕片介紹

準備時間：10分鐘內製作時間：10分鐘內用餐人數：1-2人素炒藕片的簡介：蓮藕富含維生素C和粗纖維，既能幫助消化、防止便秘，又能供給人體需要的碳水化合物和微量元素，防止動脈硬化，改善血液循環，有益於身體健康。素炒藕片……

素炒藕片詳細內容

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素炒藕片
素食清炒蓮藕片的做法
素炒藕片

準備時間：10分鐘內

製作時間：10分鐘內

用餐人數：1-2人

素炒藕片的簡介：

蓮藕富含維生素C和粗纖維，既能幫助消化、防止便秘，又能供給人體需要的碳水化合物和微量元素，防止動脈硬化，改善血液循環，有益於身體健康。

素炒藕片的食材：

材料 藕200g 韭菜60g 輔料： 油適量 鹽適量 料酒適量 雞精適量

素炒藕片的做法步驟：

1.準備材料鮮藕和韭菜

2.藕去皮切薄片，韭菜洗凈切段

3.鍋內加適量底油

4.油熱后加入藕片，加適量料酒，翻炒幾分鐘，

5.加入韭菜，翻炒幾下

6.加入適量的鹽，待韭菜熟透，加適量雞精調味

7.起鍋盛盤

小貼士

蓮藕應挑皮白、藕節肥大粗短的，最好聞起來有清香。

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素炒藕片
素食清炒蓮藕片的做法