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吃的時候把苦瓜在湯汁上裹上一圈，一口一個，很美味！苦瓜釀用料工具主料：苦瓜(1棵)肉末(100……
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吃的時候把苦瓜在湯汁上裹上一圈，一口一個，很美味！
苦瓜釀用料工具
材料苦瓜(1棵)肉末(100g)胡蘿蔔(1塊)鹽(1勺)味極鮮(2勺)芡粉(2勺)香蔥(1棵)糖(1勺)輔料無
做法 蒸鍋分類熱菜咸鮮蒸廿分鐘普通難度 精彩推薦：苦瓜炒肉的做法大全
苦瓜釀的做法:
1.肉末中加胡蘿蔔粒、一勺芡粉、一點點鹽、味極鮮兩勺、糖半勺
2.加水攪拌均勻
3.苦瓜切段去瓤
4.將苦瓜心放入肉末
5.大火水開后蒸十五分鐘左右
6.蒸熟的苦瓜盤裡會有蒸汽水，把湯倒入鍋中，小火
7.芡粉加水攪拌放入鍋中，再放兩勺味極鮮，最後關火放入蔥花
8.將湯汁倒在每個苦瓜上，一道苦瓜釀就做好了
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