洋梨疙瘩甜餅

準備時間：10-20分鐘

製作時間：30分鐘-1小時

用餐人數：3-4人

洋梨疙瘩甜餅的簡介：

這道點心原本是我常用炒菜鍋來做焦糖蛋糕或簡單小點心的方子、因?橛貿床斯?薄⑺??徒固鞘前讜詮?住⒚娣勱?僂?弦壞埂⒏巧瞎?侵蟆⒑蘢勻壞牡案餼突嶸暈⑴鐃?起來。
而今天我試著改變方式、用一樣的方子、直接用電鍋蒸、雖然沒有用炒菜鍋來的蓬?、可是口味還是不錯的、口感有點感覺像是甜甜的軟疙瘩、所以我就直接把它取名叫"洋梨疙瘩甜餅"...哈哈！！

洋梨疙瘩甜餅的食材：

洋梨疙瘩甜餅的做法步驟：

1.先?時傅牟牧嫌?
洋梨罐頭、黃油、白糖、紅糖。

2.做甜餅的麵粉漿材料有：（Ａ）
薄力粉140g、泡打粉2小勺、白糖三大勺。

3.做甜餅的麵粉漿材料有：（Ｂ）
雞蛋2個、鮮奶4大勺、沙拉油50ml。

4.先把（Ａ）的材料全倒進一個盆子、混合均勻。

5.（Ａ）混合之後、用網子過栓。備用

6.（Ｂ）的材料?面、拿一個碗、把雞蛋先打碎。

7.然後加入沙拉油、攪拌均勻。

8.再加入鮮奶、繼續攪拌。

9.這是（Ｂ）攪拌之後的樣子。

10.然後把Ｂ分次、加入Ａ?面、攪拌均勻。

11.完全攪拌均勻后、備用。

12.把洋梨罐頭打開、洋梨切片。備用。

13.把炒菜鍋?加入適量的黃油、小火化開。
（我喜歡吃焦糖汁、所以放了三大勺黃油）

14.再加入適量的白糖和紅糖（或黑砂糖）。
（我是個別加了２大勺）

15.黃油和糖適當的化開、即可熄火。