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用料玉米澱粉40克椰蓉100克糖粉40克牛奶1.5大勺蛋黃2個黃油50克奶粉10克椰蓉小球的做法步驟1.將黃油和和糖粉打發成羽毛狀.2.加入蛋黃攪拌均勻.……
喜歡這些美食嗎?
1.將黃油和和糖粉打發成羽毛狀.
2.加入蛋黃攪拌均勻.
3.加入牛奶攪拌,再加入椰蓉攪拌均勻.
4.加入奶粉,篩入玉米澱粉拌勻.(如果有點干,可適當加入牛奶)
5.最後捏成一個個的小球,170度,中層,12分鐘左右.
蛋液一定要分次加入,否則就會特別的稀,我的就是因為這樣失敗了,錯誤的示範我就不貼了,自由姐姐那裡有製作的詳細過程和圖片,大家去她的博客看吧.
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