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用料麵粉1杯半南瓜1個白糖1茶勺鹽半茶勺黃油(冷凍的)1塊水3湯勺紅糖1杯,奶油1盒牛奶半杯肉桂粉2茶勺香草精1茶勺萬聖節の南瓜派的做法步驟1.將麵粉過篩,……
喜歡這些美食嗎?
1.將麵粉過篩,白糖,鹽混合一起
2.將黃油切成小塊,與麵粉混合
3.逐漸加入水,要快速和面一定不要太長時間。
4.將和好的麵糰用保鮮膜包好,放入冰箱20-30分鐘
5.將麵糰均勻放入一次性派的模子中並去掉多餘的邊角,用叉子在派底部均勻扎幾下為了防止起鼓
6.南瓜餡製作將南瓜去皮切小塊蒸熟
7.將蒸熟的南瓜用叉子碾成南瓜蓉
8.將紅糖,肉桂粉,香草精攪拌均勻之後在放入奶油,牛奶攪拌均勻
9.將南瓜蓉放入已經準備好的派底中,並且用蛋黃液均勻塗抹在派周圍目的是呈現均勻的金黃色
10.烤箱200°預熱2分鐘之後將派入烤箱中,放入中上層烤制30-35分鐘烤到表面金黃色。
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