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電飯鍋黃豆花生燉豬皮

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電飯鍋黃豆花生燉豬皮介紹

電飯鍋黃豆花生燉豬皮的做法（電飯鍋做菜）做法：用到了：黃豆、花生、豬皮、八角、老薑、料酒、鹽。步驟：1、黃豆提前泡上，豬皮洗凈拔去雜毛、老薑切片。2、豬皮整塊過水，煮上3分鐘左右，撈起，切成長條。3、鍋里放少許油，先把八角、薑片略炒一下，再……

電飯鍋黃豆花生燉豬皮詳細內容

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電飯鍋黃豆花生燉豬皮

電飯鍋黃豆花生燉豬皮的做法（電飯鍋做菜）

做法

用到了：黃豆、花生、豬皮、八角、老生薑、料酒、鹽。

步驟：

1.黃豆提前泡上，豬皮洗凈拔去雜毛、老生薑切片。

2.豬皮整塊過水，煮上3分鐘左右，撈起，切成長條。

3.鍋里放少許油，先把八角、生薑片略炒一下，再放入豬皮爆炒，加少許料酒，炒出香味。

4.將炒好的豬皮連八角生薑片一塊兒倒入電飯煲，放入花生和黃豆，加清水（多一點），煮至黃豆花生完全熟爛。

5.最後根據個人口味放適量鹽調味即可。

我的湯放多了，吃了一頓之後，我把豬皮、八角、生薑片撈出，放進冰箱，做了凍，味道也不錯～

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