189
用料土豆2個油適量生抽適量耗油適量老抽適量陳醋適量白糖適量洋蔥適量蔥姜蒜適量豆瓣醬適量剁椒醬適量魚香醬燒土豆片的做法步驟1.土豆洗凈削皮2.切成……
1.土豆洗凈削皮
2.切成2毫米厚的片
3.用模具扣出花沒有模具可以直接燒
4.小的沒有模具大的片可以切成正方形邊角料不要丟掉可以做土豆泥土豆餅
5.蔥蒜洋蔥切末姜切絲豆瓣醬加少許水調和。三勺生抽兩勺陳醋兩勺白糖一勺耗油少許老抽一勺剁椒醬調勻
6.土豆片在開水中燙一下去澱粉
7.熱鍋倒油下生薑絲花椒爆香
8.倒入蔥蒜洋蔥爆香
9.倒入豆瓣醬爆香
10.倒入土豆片翻炒一下
11.倒入調好的剁椒醬汁加適量水沒過土豆片即可，中小火慢燉入味
12.燉至收汁土豆片上色用筷子插一下土豆片變軟就是熟了大火收汁即可
13.擺盤即可
不用另外加鹽 醬汁本身很咸 醋和糖根據個人口味加減 不要燉太久 土豆片會散
土豆又名馬鈴薯，富含澱粉、果膠、蛋白質、鉀、檸檬酸、維生素B、C食物纖維。常食土豆強身健體...
蒜香椒鹽小土豆用料工具主料：小土豆(200克)調料：大蒜瓣(1個)黑胡椒(0.5匙)鹽(2...
土豆是再家常不過的一道菜了，酸辣土豆絲、土豆燉牛肉估計大家都吃膩了吧，那咱就來點新鮮的吃法...
用料土豆150g油適量鹽適量生抽適量糖適量燉土豆的做法步驟1.土豆去皮。2.切塊。3.起油...
橄欖油不僅可以涼拌菜餚，還可以以煎、炒、炸、煮等方式來烹飪食材，因為橄欖油的煙點要比其他食...
紅燒小土豆用料工具主料：小土豆(400克)調料：香蔥(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適...
用料蒜苔50g肉60g土豆200g芸豆300g油適量鹽適量雞精適量味極鮮適量蒜香芸豆燉土豆...
寶貝已經八個多月了，有一定的咀嚼能力。下午有點空閑，給寶貝做了烤土豆牛肉小丸子。小丸子大小...
簡易烤土豆用料工具主料：土豆(適量)火腿(適量)調料：鹽(適量)芝士(適量)廚具：電烤箱簡...
這款烤箱我比較滿意的兩個功能就是旋轉式燒烤功能，自動翻轉食物，烘烤均勻上色。你是不是能想象...
草魚是淡水魚中的上品，除含有豐富的蛋白質、脂肪外，還含有核酸和鋅，有增強體質、延緩衰老的作...
全家都非常愛吃魚，我家孩子更是無魚不歡。今天這個鴉片魚肉質細膩鮮美，沒有小刺，尤其適合老人...
魚香川味醬拌面，香辣味，簡單早餐。主料麵條100克火腿50克 ……...
醬香鱸魚的主料：海鱸魚(1條)香蔥(2棵)蒜頭(2瓣)生薑(2片)小米椒(1個)醬香鱸魚的...
醬爆雞丁做法：1.準備食材:雞胸肉、黃瓜、柿子椒、黃豆醬、料酒、澱粉、玉米油、蛋清、白糖、...
香菇在民間素有「山珍」之稱。它是一種生長在木材上的真菌。味道鮮美，香氣沁人，營養豐富，素有...
在家做這道蒜香醬淋黃魚的時候黃魚烤至7分熟口感是最好吃的，魚的鹹度大家自由高節，下面把詳細...
偷懶做個簡易版的魚香汁茄盒，送飯魚香茄盒蒜蓉辣醬版的主料：紫長茄(2個)豬肉餡(250g)...
迷迭香醬汁三文魚的主料：三文魚(300g)蘆筍(適量)小西紅柿(適量)檸檬(適量)迷迭香醬...
用料土豆2個油適量生抽適量耗油適量老抽適量陳醋適量白糖適量洋蔥適量蔥姜蒜適量豆瓣醬適量剁椒...
用料土豆2個油適量生抽適量耗油適量老抽適量陳醋適量白糖適量洋蔥適量蔥姜蒜適量豆瓣醬適量剁椒...
咖喱螃蟹的主料：螃蟹(300克)咖喱螃蟹的調料：咖喱塊(1克)薑片(適量)蔥段(適量)料酒...
用料雞蛋3個麵粉200g鹽少許肉適量澱粉適量胡蘿蔔適量蛋腸的做法步驟1.肉餡現成的,切了一...
用料高粉258克牛奶75克蛋155克黃油150克酵母13克糖19克鹽6克Brioche的做...
用料豬蹄一隻500克冰糖10粒生抽10g水漫過豬蹄電飯鍋紅燒豬蹄的做法步驟1.豬蹄斬好焯水...
醬香烤孜然筆管的主料：筆管魷魚(500克)醬香烤孜然筆管的調料：豆瓣醬(10克)食用油(1...
用料藍橙酒80ml酸奶150g淡奶油100ml葡萄干適量水40ml糖20g吉利丁1片黃油2...
用料胡蘿蔔150克大米100克胡蘿蔔粥的做法步驟胡蘿蔔150克，去皮，清洗乾淨，切成碎末，...
大閘蟹，肉味鮮美，營養豐富，歷來被視為上品。陽澄湖大閘蟹因水質好，蟹品上佳。長江水系產量大...
