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用料土豆2個咖喱粉1大匙鮮牛奶適量香蔥適量咖喱土豆片的做法步驟1.土豆去皮切片，2.香蔥洗凈切段，3.咖喱粉調和於鮮牛奶中。4.炒鍋燒熱，倒入土豆片翻炒三五分鐘；加……
1.土豆去皮切片，
2.香蔥洗凈切段，
3.咖喱粉調和於鮮牛奶中。
4.炒鍋燒熱，倒入土豆片翻炒三五分鐘；加入料酒，食鹽，再炒，炒至土豆有八分軟熟時，加入調好的咖喱汁，繼續再炒；炒至咖喱汁收干時，倒入香蔥段，翻勻，即可出鍋。
花生米一定要晚放 出鍋前再放 否則就皮了 可以加郫縣豆瓣 改良
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