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簡易雞翅湯的功效與作用：雞翅：溫中、補精益髓、益氣豌豆苗：促進生長、發育、增強免疫力、抗氧化金針菇：補肝、抗癌、益腸胃簡易雞翅湯的製作材料：雞翅薑片蔥段豌豆苗金針菇豆腐簡易雞翅湯的家……
喜歡這些美食嗎？
簡易雞翅湯的功效與作用
雞翅：溫中、補精益髓、益氣
豌豆苗：促進生長、發育、增強免疫力、抗氧化
金針菇：補肝、抗癌、益腸胃
簡易雞翅湯的製作材料
雞翅 生薑片 蔥段 豌豆苗 金針菇 豆腐
簡易雞翅湯的家常做法
1.雞翅洗乾淨，將雞翅和幾片姜放入鍋中，加水焯五分鐘后撈出，水倒掉
2.砂鍋中放入生薑片、蔥段和焯好的雞翅，加入水
3.大火煮開后，轉小火煮20分鐘
4.煮的過程中要將浮油去掉，儘可能將油去乾淨
5.煮好后，將雞翅撈出（可作其他烹調），撈出姜蔥不要，湯即可當作雞湯使用
6.雞翅湯煮開后，將豆腐塊倒入煮幾分鐘
7.然後將金針菇放入
8.待湯再次煮滾沸騰，倒入豌豆苗即可關火，調入鹽調味
小貼士
煮湯時把大部分油去掉，是湯保持低脂的關鍵。用這樣的湯來煮蔬菜，清淡不膩口，蔬菜豆腐會吸入湯中的鮮味，又不必擔心攝入過多脂肪。
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