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用料小比薩2個麵粉1杯無糖巧克力粉2大匙燕麥1大匙橄欖油1大匙鹽適量乾酵母粉1.5大匙溫水0.3杯巧克力比薩餅的做法步驟1.乾酵母粉撒在一半溫水上,等待5分鐘2.在放有白面……
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1.乾酵母粉撒在一半溫水上,等待5分鐘
2.在放有白面,鹽，麩子皮和巧克力粉的容器里,倒橄欖油,再倒酵母水,用筷子或手和面,再慢慢加入另一半溫水,把面和成很軟的麵糰。
3.容器里抹點橄欖油,容器上可以搭塊濕毛巾,讓麵糰發酵1個半小時(時間也要根據氣溫定,天涼的話時間稍長
4.面分兩半,擀成半厘米厚的圓餅
5.烤箱預熱230攝氏度,在烤盤裡或是比薩盤裡撒點棒子麵或抹點油,放上麵餅,和你喜歡的配料,放入烤箱烤20分鐘或倒比薩上面的乳酪熔化。
一邊吃比薩，一邊覺得餅要是甜一點點就好了。所以可以用加了糖的巧克力粉或是另外加些紅糖或蜂蜜。
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